内蒙古这几道美食，全吃过的人寥寥无几

内蒙古这几道美食，全吃过的人寥寥无几

如果你要去内蒙古，一定要先做好攻略哦。尤其是一些常识，否则会很臭的。蒙古的首府是呼和浩特，它位于华北西北部，是自治区文化、经济、科技、政治、教育中心，是拥有悠久的历史文化、无数古迹遗址的保存之地。不管是那一条，内蒙古都给我们戴上了美丽的面纱，格外的诱人。

悠久的历史丰富了内蒙古独特的魅力，不仅体现在人民风俗，还有他们生活的饮食习惯，点点滴滴引领我们去揭掉那神秘的面纱。那今天大家同小编一起去看看他们当地的特产，听到这些特产，我们已经垂涎三尺了。

呼和浩特于2005年被评为中国乳都。所以它的首要特产就是：有关奶的食物。例如，马奶酒，奶酪，酸奶，奶皮子，奶豆腐等。相信大家同小编我一样，有些名字还是第一次听到，到底是何物？不了解！更让我不解的地方就是，内蒙古的人喝奶当水喝，这是我小编本人的理想生活。而且内蒙古的人家家户户都有自己的奶管，就是他们不用出门订购，在家就像接水一般就可以用到牛奶。

有一句话羊毛出在羊身上，我们理解字面上意思，追本溯源：有奶就有牛羊，所以还有有关牛肉、羊肉的各种食物。例如，烤全羊，手把羊肉，烤羊腿，炸羊尾，血肠，肉肠，羊杂碎，牛肉干等。还有一些地方特色与传统风味的结合：托县炖鱼以及和林炖羊肉更是远近闻名。

北方还以面食为主。而内蒙古正在中国的正北部，所以他们的饮食也与北方人没有太大的区别。有关面的食物：大饼，烧麦，莜面，馒头等。只是在吃法上或许不同，这些都不是我们规定，大家只要按照自己的喜好来选择内蒙古美食的吃法，就完美了。

美丽的内蒙古，有这些特产，听到直叫人流口水！小编我拿出自己的积蓄算一算，自己有资格在内蒙古待上几天，想想自己不能够尝遍内蒙古的所有美食，但是我可以保证自己喝奶喝到够本！

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