怎么用电饭煲煮鸡蛋步骤5分钟就能煮出美味鸡蛋-【新闻】
怎么用电饭煲煮鸡蛋步骤 5分钟就能煮出美味鸡蛋
几乎不用水就能煮出美味的鸡蛋,你信吗?最近,网上流传“只需要用电饭锅和餐巾纸,几乎不放水,5分钟就能煮熟鸡蛋”的说法。昨日记者进行实验求证,发现确实如此。
5分钟后,鸡蛋被煮熟
实验中,记者先把2张纸巾叠好,整齐放入电饭锅底部,再将2个洗干净的鸡蛋放在纸巾上。然后倒入很少量的水(把纸巾浸湿即可),盖上盖子,插上电源,按下煮饭键。静待约5分钟后,记者关掉电源,为了让鸡蛋能煮透,没有立即打开盖子,而是让鸡蛋在电饭锅里多焖一会。
3分钟后,打开盖子,纸巾已经彻底干了。记者将滚烫的2个鸡蛋拿出,剥开后发现蛋黄都已经凝固,鸡蛋已经煮熟,吃起来很滑嫩。
在泉州城东中学教物理的曾老师介绍,这个实验的原理很简单,主要是利用电饭锅的加热功能,将餐巾纸上的水分蒸发成水蒸气,蒸熟了鸡蛋。用这种方法煮鸡蛋方便、快速且省水,电饭锅中的纸巾也能重复利用。
不过,为了安全考虑,市民用这种方式煮鸡蛋时,一定要把餐巾纸湿透,并关注电饭锅的变化,五六分钟就要及时拔掉电源,以免带来安全隐患。(记者 王丽虹 文/图)
怎么用电饭煲煮鸡蛋 步骤技巧
据说鸡蛋煮着吃才能百分百的保留营养,可是惭愧地说看似简单的白水煮蛋我却一直做不好。
不知道大家是否也有同样的烦恼,首先费水,就算只煮一两个也得放半锅水——水总得基本没过鸡蛋吧!而且老煮破,什么水里放盐、煮前先泡都试过,依然破。还费火、费时间、煮出来不好剥皮……真郁闷!
偶尔从快乐生活一点通里看来这个方法,用电饭锅煮。试了一下觉得真好!几乎不用水,而且特快,5分钟就能吃上,早上现煮也完全来得及!
好方法必须分享!
需要用到:电饭锅和餐巾纸
把餐巾纸铺在电饭锅底,可以铺两---三层(不需要太多的纸)。然后倒一点水进去,把纸全部浸湿就可以啦,不需要太多哦!
将鸡蛋洗干净码进锅里,然后盖上盖、插电、按下煮饭键。
等电饭锅自己蹦到保温,就行啦!(大约需要5分钟)
看,纸上的水已经干了,鸡蛋也熟啦!
完全不会煮爆,而且非常好剥皮!
切开看看……熟了!
从头到尾只用了五六分钟、大概十几毫升水!真好的方法呀!
那些纸拿出来放好,还可以重复利用哦!环保环保!
是全熟的,我喜欢全熟,溏心的吃着觉得不放心。
不过电饭锅蹦过去之后我是停了两分钟才拔的电,也就是保温了两分钟。可以试试蹦过去就拔,然后马上拿出来,看溏不溏!
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