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节前粽子过度包装 价格飙升
粽香飘溢,端午将至。但是昨天走访本市各大粽子经销点后发现,大量包装精美、价格不菲的“礼品粽”已经在市场上占据了一定比例,而且露出了“奢华”苗头。在月饼搭售之风被禁止后,原本被誉为“平民化食品”的端午粽子却有悄悄走RFID上月饼高价之路的趋势。 馅料“豪华”价格飙升
在采访过程中发现,今年的端午粽子除了传统的肉粽、豆沙粽外,有些门店还出现了干贝、鲍鱼、菌菇做馅的“超豪华”粽子,跟过去流摇头机行的鲍鱼月饼惊人相似,价格自然也贵得惊人。在元祖专卖店内,艾草菌菇咸粽10只120元纯正弦波,鲍鱼龙粽10只一盒220元,“一只粽子要扩大到包括燃烧热释放量、燃烧烟密度和燃烧毒性等参数几十块,好像吃的已经不是粽子了。”顾客王女士说道。不过营业员告诉,这些高价礼品粽子销售情况不错,大多是买来送人的。
过度包装苗头滋生
除了馅料身价抬高,月饼过度包装的做法也被粽子万华团体的MDI技术处于世界领先水平“借鉴”了过来。发现,市场上粽子礼盒品种也很丰富,而其中不乏搭售各类礼品。诸如茶叶、名酒等都能找到。普通的粽子装进了漂亮的礼盒,价格立刻飙升了数十倍。
在一些大卖场看到,8个简单包装的粽子配上一座开过光的佛像开价88元;竹筒粽以礼盒形式出售,附带上洋酒、巧克力,价格马上蹿到188元。一位促销人员告诉,其实里面的粽子与2元一个的普通粽子没什么区别,就是包装豪华并Fm模块且加上了礼品。
端午民俗有些变味
对于高价粽子、礼品粽子的出现,绝大多数市民都表示,端午就想“吃个传统”,济南新时期试金仪器有限公司钩环锁具卧式拉力实验机主要用于材料和零部件的静态拉伸性能实验吃粽子也是吃个实惠,吃个气氛。对高价粽子并没什么大“胃口”。而顾客许先生更是多了一层担忧:中秋节的“天价月饼”、“贵族月饼”已经让传统文化有些变味了,可别再让端午粽子也变了味,否则出现“天价月饼”、“天价粽子”后,会不会陆续出现“天价汤圆”、“天价春卷”呢?
市糖制品协会副秘书长冯富生告诉,虽然端午市场不如中秋市场规模大、时间长,但是在去年本市实施《关于禁止月饼过度包装暂行办法》以来,月饼搭售之风已经有所好转,因此不少商家将目光瞄上了粽子。所以协会将考虑向市经委建议,把禁止过度包装的范围进一步扩大,不让月饼、粽子这些象征民俗传统的食品变了味。
信息来源:新华
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