小秘密猪身上这一宝常吃活到70岁都生病少
发布时间:2021-01-20 18:06:07
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来源:护垫厂家
有不少的人认为,吃动物的内脏是一件很“重口味”的事情。其实动物内脏的营养价值是非常的高。比如,陈乔恩就自曝很喜欢吃动物内脏,比如吃鸡睾丸丰胸。下面小编要介绍的是猪脾,想知道它有哪些功效和作用吗?
猪脾的功效与作用猪脾有益脾胃,助消化之功效,多用于小儿脾胃虚弱、饮食不化、食欲减退。猪脾、猪胃与粳米煮粥,有疗补脾胃的作用。
猪脾性味甘平。能益脾胃,助消化。多用于小儿脾胃虚弱,饮食不化,食欲减退。如《圣济总录》猪脾粥,猪脾1具,猪胃1具,切细,同大米煮粥食;民间也有将本品剁细碎,稍加葱花、食盐,以荷叶或菜叶包裹,煨熟食。猪脾还具有免疫调节的作用,猪脾可用来制取转移因于(TF),TF是一种低分子肽一枝耷酸复合物,是介导细胞免疫的重要淋巴因子之一。能将供体的细胞免疫能力,特异地转移给受体,使受体具有供体的细胞免疫能力。
猪脾的药用价值
健脾胃,消积滞。用于脾胃虚热,脾积痞块。
1治脾胃虚热:(猪脾),陈橘红、生姜、人参、葱白(切,拍之)。合陈米水煮如羹,去橘皮,空腹食之。
2治脾胃气弱,不下食,米谷不化:猪脾一具,猪胃一枚。上二味,净洗细切,入好米两合,如常法煮粥。空腹食。
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