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小葱拌豆腐的材料和做法

发布时间:2021-01-20 03:06:10 阅读: 来源:护垫厂家

小葱拌豆腐的材料和做法今天小编为大家带来一道简单的家常菜肴,名字叫做小葱拌豆腐。小葱和豆腐都是生活中比较常见的食材,各自的搭配也有许多种类。对于同样百搭的它们来说,营养价值与功效我想在这里就不用赘述,大家一定了然于心。只是对于小葱拌豆腐的做

今天小编为大家带来一道简单的家常菜肴,名字叫做小葱拌豆腐。小葱和豆腐都是生活中比较常见的食材,各自的搭配也有许多种类。对于同样百搭的它们来说,营养价值与功效我想在这里就不用赘述,大家一定了然于心。只是对于小葱拌豆腐的做法,虽然说比较普通,但每一步的具体操作过程大家额能还是不是很熟悉。所以小编要以下文的角度告知大家这些。

小葱拌豆腐的材料和做法

小葱拌豆腐的材料

豆腐、 蒜、食盐、鸡粉、小葱、橄榄油

小葱拌豆腐的做法

1、将选择好的豆腐进行切块处理,这里需要注意的是,豆腐的选择最好选择内置豆腐,做出来的小葱拌豆腐口感会更加细腻。然后将切成小块的豆腐放入锅中,用开水煮熟,然后倒入豆腐氽汤,等待大概一分钟即可。然后将其捞出放置在一旁备用。

2、将大蒜洗净后用刀拍扁剁碎,然后在锅中倒入一些橄榄油,这里选择橄榄油是因为所含的油脂少,对于人体的健康来说更有好处,然后将锅中的橄榄油进行预热,再放入切好的大蒜,爆炒出香味,然后关火。

3、将上面准备好的豆腐倒入碗里,然后再往里面倒入适量的橄榄油,橄榄油的分量不要太多。再把葱切成葱花,均匀的洒在豆腐上,根据准备的豆腐的分量放入精盐和鸡粉,均匀的搅拌一下即可上桌,一盘小葱拌豆腐就准备好了!

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