【资讯】下半年节日消费将推动生猪价格上涨畜牧房山栎
下半年节日消费将推动生猪价格上涨畜牧
19日,广州市物价局监测中心发布上半年广州猪肉、鸡蛋、家禽、水产品、蔬菜价格走势及后期预测。据其预测,下半年,广州市生猪价格可能上扬,不过零售价格涨幅有限,家禽价格将逐步恢复到正常水平,水产品价格会略有下降。
猪肉:上半年价格稳中有降
官方监测数据显示,除今年2月份,部分市场猪肉零售价格上调外,今年上半年广州市猪肉零售价格总体呈稳中有降的态势。
今年6月份,广州市瘦肉、有皮上肉零售均价每公斤分别为32.3元、25.95元,较去年12月份分别下降3.98%、5.32%,同比分别下降1.73%、5.05%。
广州物价局价格监测中心分析预测,9月份以后,全国气温的总体下降、节日消费的增加,将推动生猪价格上涨。但由于前期生猪价格下跌时广州市猪肉零售价格下跌幅度有限,预计下半年猪肉零售价格即使上涨,涨幅也有限。
蛋:“火箭蛋”没有飞起来
尽管媒体关于全国鸡蛋价格飙升的报道不断,但广州市物价局的监测数据显示,除春节前鸡蛋价格略有走高外,今年上半年广州市鸡蛋价格呈持续小幅下降的态势。
物价局分析认为,鸡蛋价格持续下降,一方面是由于鸡蛋供应比较充足;另一方面则是鸡蛋消费需求持续疲软。6月份广州市鸡蛋零售均价9.9元/公斤,比去年12月份下降11.2%,同比也略降2%。
广州物价局价格监测中心分析预测,下半年,鸡蛋的市场需求会增加,但由于新补栏的蛋鸡陆续进入产蛋盛期,鸡蛋价格呈震荡波动的态势,总体价格或将比上半年略有上升。
鸡鸭:家禽价格受严重冲击
监测数据显示,今年上半年广州市家禽价格均以降为主。尤其是第二季度,受H7N9禽流感疫情的影响,广州市家禽市场受到严重冲击,家禽价格呈现了一轮先降后升的“过山车”行情,价格波动十分剧烈。
随着H7N9禽流感疫情影响的明显减弱和民众恐慌心理的逐渐消退,预计下半年家禽需求量会有所增加,价格逐步恢复至正常价格水平。
蔬菜:今年第二季度蔬菜价格最贵
监测数据显示,今年上半年蔬菜价格起伏较大,有两轮较大的波动。在第二季度受持续降雨影响,蔬菜供应紧张,价格攀至近两年的历史高位8.17元/公斤。尽管起伏较大,但今年上半年蔬菜价格处于高位的时间仍只是少数,大部分时间蔬菜仍维持在5.5元/公斤与6.5元/公斤之间。
广州物价局价格监测中心分析预测,今年下半年走势仍与往年相仿,以两个主要变动周期为主。这两大变动周期估计分别在8月至10月与11月至12月。第一轮变动主要因为8至10月往往是广州市台风多发季节;而第二轮变动主要是受冷空气影响。具体变动时间、周期长度、变动幅度等等还要视下半年具体天气情况而定。
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